stollen 2017

cimai stollen2017

発酵菓子
本場ドイツではクリスマスを待つ間、
少しずづスライスして食べる習慣があります
風味などが日ごと変わりクリスマスがだんだんと待ちどおしくなるとされています


cimaiのstollenはナッツ、フルーツをお酒に漬け込み
濃厚な生地に練りこみ、じっくり焼き上げ澄ましバターをつけ、
きび糖をまぶしました。

大きさは少し小さめですが、濃厚なstollenになります。
少し冷やしていただいても美味しく召し上がれます。

小麦、 乳 、ナッツ、天然酵母 、イースト

stollenの大きさは約14センチ×約8センチ×約2.5センチになります
おおよその大きさになります。
実物と多少ことなる場合もございます



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stollen数個とパンセットを購入した場合、
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